duração

1 Hora

serve

5 Pessoas

Dificuldade

Fácil

Drink de Gelatina com Tapioca Perola Sabudana Especial Ramzan

"Olá e seja bem-vindo ao meu canal. Hoje estou compartilhando com vocês uma receita incrível de bebida. Esta é uma bebida refrescante e saudável. Antes de começar a receita, inscreva-se no meu canal! Vamos começar a receita. Coloque 4 copos de água na PANELA. Água Ferva. Despeje 1/2 xícara de pérolas de tapioca em água fervente. Agora cozinhe em fogo médio por 15-20 minutos, ou até que todas as bolas de tapioca fiquem translúcidas. Coe. Agora despeje água fria. Deixe isso de lado! Preparação da gelatina: Despeje 1 copo de água. Adicione gelatina em pó (morango)/pectina em pó ou líquida. Chama: média. Basta misturar a gelatina em pó! Agora guarde na geladeira por 10-15 minutos. Corte em cubos. Leite: 1 litro (pacote tetra/fresco). Açúcar: 2 colheres de sopa. Xarope de rosa (rooh afza): 4 colheres de sopa. Misture bem. Pérolas de tapioca. Agora guarde na geladeira por 1 hora. Geléia de pistache (nozes) - picada: 2 colheres de sopa. A bebida já está pronta!"

COMO FAZER

1. Em uma panela, coloque os 4 copos de água e leve ao fogo para ferver.
2. Quando a água estiver fervendo, adicione as pérolas de tapioca. Cozinhe em fogo médio por 15-20 minutos, ou até que todas as pérolas de tapioca fiquem translúcidas.
3. Coe as pérolas de tapioca e reserve.
4. Em outra panela, adicione 1 copo de água e a gelatina em pó. Aqueça em fogo médio, apenas para dissolver a gelatina. Em seguida, coloque na geladeira por 10-15 minutos para esfriar e adquirir uma consistência de gelatina.
5. Corte a gelatina já resfriada em cubos.
6. Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar e o xarope de rosa (rooh afza).
7. Adicione as pérolas de tapioca já cozidas e os cubos de gelatina à tigela.
8. Misture bem todos os ingredientes.
9. Leve a bebida à geladeira por 1 hora para refrigerar.
10. Antes de servir, adicione a geléia de pistache ou as nozes picadas por cima da bebida.
11. Sirva bem gelada e a bebida está pronta para ser apreciada!

ingredientes

▸ - 4 copos de água
▸ - 1/2 xícara de pérolas de tapioca
▸ - 1 copo de água para a gelatina
▸ - Gelatina em pó (sabor morango) ou pectina em pó ou líquida
▸ - 1 litro de leite (pacote tetra/fresco)
▸ - 2 colheres de sopa de açúcar
▸ - 4 colheres de sopa de xarope de rosa (rooh afza)
▸ - Geléia de pistache ou nozes picadas (2 colheres de sopa)

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