COMO FAZER
PASSO 1
Em uma panela com água, adicione a salsichas e deixe ferventar.
PASSO 2
Em outra panela, adicione a água, o leite, a manteiga, o sal, misture e deixe ferver. Assim que ferver, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
PASSO 3
Depois, transfira para uma mesa e sove até esfriar.
PASSO 4
Agora, pegue uma fatia de muçarela, coloque uma salsicha, enrole e corte ao meio. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.
PASSO 5
Pegue um pouco da massa, abra bem e adicione a salsicha. Depois, feche bem e modele. Repita esse processo até acabar toda a massa.
PASSO 6
Para empanar, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
PASSO 7
Em uma panela com óleo quente, frite até dourar.
ingredientes
▸ 500 gramas de salsicha
▸ 240 mililitros de água
▸ 1/2 xícara de leite
▸ 1 colher de sopa de manteiga
▸ 1 colher de chá de sal
▸ 1,50 xícaras de farinha de trigo
▸ 150 gramas de muçarela fatiada
▸ 2 unidades de ovos
▸ Farinha de rosca a gosto
▸ Óleo a gosto