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duração

1 Hora

serve

5 Pessoas

Dificuldade

Fácil

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Esfirra com Massa de Pastel, DA Noite Eterna

Ah, prepare-se para uma jornada culinária que vai desafiar a lógica e testar seus limites de apetite. O que vou compartilhar com vocês hoje é uma receita, se é que podemos chamá-la assim, que eu nunca imaginei que fosse existir. É uma experiência de terror cômico na forma de um lanche aparentemente inofensivo, mas prepare-se para o inesperado. Primeiro, você precisa da base deste pesadelo: a massa de pastel redonda. Abra-a como se estivesse prestes a criar algo normal, mas, em vez disso, adicione uma porção de carne moída e um pedaço de muçarela. Parece inocente, não é mesmo? Continue, se tiver coragem. Agora, aqui está o truque sinistro: passe um pouco de água nas laterais da massa e feche-a, como se estivesse escondendo algo sombrio em seu interior. Afinal, o desconhecido sempre nos atrai, não é mesmo? Em um recipiente, reúna uma linguiça calabresa picada, uma xícara de mussarela em cubos e adicione orégano para dar um toque de suspense. Misture tudo como se estivesse conjurando um feitiço culinário e, em seguida, coloque essa mistura no centro da massa. Agora, é hora de repetir o processo anterior, fechando essa nova esfirra com um toque de mistério. Lembre-se de que você pode escolher o recheio que desejar, mas prepare-se para o desconhecido. Prepare uma forma, adicione um pouco de azeite e espalhe-o como se estivesse preparando o palco para um evento sobrenatural. Coloque as esfirras nessa plataforma sinistra e, para dar um toque especial, pincele-as com gema de ovo, como se estivesse marcando um sinal sombrio. Polvilhe orégano sobre essas criaturas gastronômicas e, em seguida, as leve para o forno, preaquecido a 180°. O que acontecerá lá dentro é um mistério que apenas o forno conhece, mas após 20 minutos, estará pronto para a revelação final. Se você tiver a coragem de testar essa experiência culinária, vá em frente. Deixe um comentário contando sobre sua jornada culinária com um toque de terror cômico. E, é claro, prepare-se para a próxima receita assustadoramente deliciosa. Até lá, ouse experimentar o desconhecido! Agora, se você ainda estiver com coragem de seguir em frente após a experiência anterior, vamos explorar a receita sinistra da carne moída. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite, como se estivesse invocando um portal para o desconhecido. Adicione uma cebola picada, como se estivesse realizando um ritual ancestral, e deixe-a fritar até que sua fragrância encha o ambiente, como o aroma de um feitiço sendo conjurado. Agora, este é o momento sombrio: adicione três dentes de alho picados e permita que eles fritem até que liberem seus segredos escondidos. O aroma se tornará mais intenso, e você saberá que está prestes a entrar em território desconhecido. Com grande ousadia, acrescente 500g de carne moída à panela. Ela vai sibilar e liberar sua umidade como se estivesse revelando segredos ocultos. Cozinhe a carne até que toda a água tenha evaporado, como se estivesse submergindo na escuridão de um caldeirão mágico. Agora, é hora de temperar essa carne com seus ingredientes misteriosos. Adicione sal e pimenta do reino a gosto, como se estivesse invocando o equilíbrio entre a luz e a escuridão. Acrescente páprica defumada, que trará um toque de mistério defumado à sua carne. Adicione salsinha e cebolinha a gosto para dar um toque fresco e misterioso a essa mistura. Misture todos esses ingredientes como se estivesse mexendo em um caldeirão de bruxa, combinando os sabores e segredos. E assim, sua carne moída sinistra e deliciosa está pronta para ser usada em suas criações culinárias. Até a próxima receita, onde continuaremos explorando os mistérios culinários. Tenha coragem e bom apetite!

COMO FAZER

PASSO 1
Para essa receita, pegue a massa de pastel redonda, adicione um pouco de carne moída no meio e um pedaço de muçarela. Em seguida, passe água nas laterais e depois feche em formato de esfirra.
PASSO 2
Em um recipiente, adicione a calabresa picada, a muçarela em cubos, o orégano e misture muito bem. Em seguida, coloque no meio da massa e repita o processo que fizemos anteriormente.
PASSO 3
Adicione um pouco de azeite em uma forma e espalhe bem. Em seguida, adicione as esfihas. Depois, passe a gema de ovo por cima e acrescente o orégano.
PASSO 4
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
PASSO 5
Para fazer a carne moída, em uma panela, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe fritar. Em seguida, acrescente o alho picado e misture. Depois, adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
PASSO 6
Agora, tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada, a salsinha, a cebolinha e misture bem.

ingredientes

▸ Massa de pastel a gosto
▸ Muçarela a gosto
▸ 1 unidade de calabresa
▸ 1 xícara de muçarela em cubos
▸ Orégano a gosto
▸ Azeite a gosto
▸ 1 unidade de gema de ovo
▸ 1 unidade de cebola
▸ 3 unidades de dentes de alho
▸ 500 gramas de carne moída
▸ Sal a gosto
▸ Pimenta-do-reino a gosto
▸ Páprica defumada a gosto
▸ Salsinha e cebolinha a gosto

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